¿Cuál es la calidad del agua consumes? Descúbrelo aquí

Sabemos que tomar agua es fundamental para hidratar nuestro cuerpo y que este pueda realizar de forma eficiente las funciones básicas como el proceso de digestión, en el cual el agua es fundamental en la expulsión de los residuos del metabolismo. De igual forma el agua es vital como regulador de la temperatura corporal y como vehículo para transportar y distribuir el oxígeno y los nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione. 

Sin embargo, te haz puesto a analizar ¿Qué tipo de agua estás consumiendo? Este texto pretende darte elementos que te permitan tomar la opción que consideres más apropiada.

El agua que llega a nuestras casas normalmente es tratada con químicos para convertirla en agua potable. Sin embargo, cuando abres la llave del agua, frecuentemente se puede observar a simple vista que el agua sale turbia. El recorrido que el agua realiza desde la planta de tratamiento hasta llegar a nuestra casa es una de las causas lógicas de que esto suceda.

Sin embargo, no solamente se trata del hecho de los residuos que arrastra el agua en su trayecto, la potabilización, aunque necesaria, es un tratamiento artificial que cambia las condiciones naturales del agua y si bien en muchos lugares puede consumirse con confianza, está lejos de ser un agua óptima y adecuada para lograr la correcta hidratación.

Es nuestra responsabilidad tomar acción y cuidar la calidad de agua que consumimos y que consume nuestra familia. Es un acto de responsabilidad individual.

Indudablemente es mucho mejor el agua embotellada que tomar agua directamente del agua de la llave.

Sin embargo, el hecho de que el agua embotellada esté envasada en botellones fabricados de plástico N°2: HDPE (Polietileno de alta densidad), debería ser suficiente para dejar esta opción de lado. Este tipo de plástico contiene BPA o Bisfenol A, el cual es un compuesto químico utilizado para hacer plásticos duros, en su mayoría transparentes.

El BPA es un disruptor endocrino especialmente peligroso ya que incluso pequeñas cantidades de este producto químico han demostrado causar daños reproductivos graves. También puede causar cáncer de próstata, cáncer de mama, infertilidad femenina y obesidad. Además, los efectos nocivos del BPA pueden tener un efecto mayor en bebés y niños por encontrarse en etapas de crecimiento y desarrollo.

El BPA está ahora prohibido de utilizar en productos para alimentación de bebés (mamaderas, chupetes) tanto en productos elaborados en EEUU como en Europa.

Hervir el agua es método que puede ayudar a eliminar bacterias, sin embargo, este método no evita la presencia de productos tóxicos y de sedimentos que el agua pueda contener y que no se evaporan en el proceso como arena, tierra, metales pesados, etc. dependiendo también del recipiente que se utilice para hervirla. 

Por otro lado, al hervir el agua la deja estéril y sin defensas ya que el cloro se evaporará con el calor, que mal que bien, protege al agua de contaminantes. El cloro se utiliza para mantener el agua potable segura para beber.  Si desconfías de la calidad del agua de tu ciudad, es preferible acudir al agua embotellada para preparar alimentos. Mas vale malo conocido.

Frecuentemente me encuentro con personas que tienen la creencia que el ozono es benéfico para el ser humano. Su buena reputación se debe en gran parte a que para el planeta tierra, la capa de este gas que envuelve la Tierra, la protege de las radiaciones procedentes del espacio exterior.

Sin embargo, si el ozono se acumula cerca de la superficie del suelo se lo considera un contaminante que no solo daña la salud, sino que es capaz de producir la corrosión de los edificios y las rocas. 

“El Ozono es por sus siglas en químicas O3, con una molécula más de oxígeno, y se le considera un elemento altamente citotóxico, quiere decir, que mata las células, razón por la cual se ha utilizado en algunas ocasiones para para matar bacterias, ya que las bacterias y los virus son células y el ozono es muy bueno matando células….”

“El problema es que una vez que el Ozono se utiliza para limpiar bacterias presentes tanto en el agua como en el aire, hay que quitarlo a él como un tóxico, porque sí se consume, va a seguir haciendo dentro del cuerpo humano exactamente lo mismo que hace por fuera, actuando como un citotóxico y matando células….” 

“Una vez que la persona ingiere el Ozono sigue matando células dentro del cuerpo, principalmente en la boca, en el estómago, en el esófago y desde luego acabando por completo la flora intestinal bacteriana, incluso puede empezar a absorberse y reflejar residuos dentro de la sangre.”

Existen en el mercado diferentes gamas de filtros que puedes encontrar, según el presupuesto, propósito y alcance que se desee obtener. Desafortunadamente para este tipo de aparatos no se exigen, por parte de las autoridades, registros sanitarios, ni la obligación de parte del fabricante de especificar los materiales que componen sus elementos de filtración, por lo que se trata muchas veces de un acto de fe.  

Lo recomendable es que adquieras un sistema de una marca reconocida, que tenga respaldo, experiencia y que ofrezca garantía y los repuestos que se requieran para su óptimo desempeño de forma fácil y eficiente.

Filtros Gama básica: Son Filtros de bajo costo que “se supone” filtran cloro e impurezas en el agua. Normalmente son fabricados de plástico común, que como ya vimos contaminan el agua y no presentan mayor información acerca de los componentes y elementos que respaldan su promesa básica de filtración. Los repuestos son de difícil consecución y el usuario no tiene una empresa a quien acudir en caso de que el “filtro” presente hongos en el agua que supuestamente fue filtrada. No recomendamos comprar este tipo de productos.

Filtros Gama Media: Son Filtros que ya tienen un respaldo de alguna empresa que respalda de alguna manera su producto. Ofrecen básicamente filtrar el agua de elementos e impurezas, así como también eliminar bacterias. Contar con un filtro en casa ya es un avance, pero no es lo ideal ya que este tipo de sistemas no hablan de conceptos claves para lograr un agua nutritiva: como niveles de Ph de Alcalinidad, mineralización, oxigenación y ionización.

Filtros Gama Alta: Nikken es un buen ejemplo de esta categoría. Es una empresa de origen japonés, con más de 46 años de experiencia y con una filosofía de servicio que garantiza la consecución de los repuestos y el servicio técnico. 

Los purificadores Nikken además de eliminar del agua cloro, bacterias, metales pesados e impurezas, ofrece el concepto de Agua Viva: Un agua llena de minerales, nutritiva y alcalina. 

Además, Nikken ofrece el OPTIMIZADOR que busca ionizar y oxigenar el agua logrando que la molécula del agua sea de forma hexagonal para hidratar la mitocondria celular de forma más eficiente.